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The DNA of Ceviche Película Completa

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The DNA of Ceviche (2015)

En la última década, el Perú ha conquistado al mundo con su ingeniosa, sabrosa y diversa gastronomía. Su plato estrella es el cebiche, una preparación de pescado crudo marinado en limón, acompañado de ají, camote, yuca y maíz. Recorriendo la Costa Norte del Perú, Amazonía y Lima, este documental explora los aspectos históricos, culinarios, ambientales y sociopolíticos de este plato originario de la orilla del mar, preparado y consumido en el Perú, en su forma ancestral, desde la época precolombina.

Nota: Esta página es para la versión completa de la película "The DNA of Ceviche" en español que se lanzó en 2015. Si estaba buscando una versión diferente, desplácese hacia abajo para ver enlaces a otras películas con el mismo título de un año diferente.

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