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El Bulli: Cooking in Progress Película Completa

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El Bulli: Cooking in Progress (2011)

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

Nota: Esta página es para la versión completa de la película "El Bulli: Cooking in Progress" en español que se lanzó en 2011. Si estaba buscando una versión diferente, desplácese hacia abajo para ver enlaces a otras películas con el mismo título de un año diferente.

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9 Comentarios

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Chris Hewitt 22 sept 2011

Como se pasea sobre chefs charlando y de la organización, se requiere de más paciencia que, por ejemplo, un episodio de "Top Chef." Pero apuesto a que los comedores de aventura serán intrigado.

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Brent Simon 23 oct 2011

Un lugar elegante y simplista en manos de la exploración de la comida como arte de vanguardia que cocineros de todo tipo de elementos de anhelos en el paladar de los espectadores.

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Gary C 12 nov 2011

Para los gourmets hardcore solo. No explícita narrativa, pero si quieres ver el funcionamiento interno de Ferran's de laboratorio y la realización de los preparativos de el Bulli, este ofrece. Fascinante. Si usted've sido El Bulli agregar una estrella.

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Doris Toumarkine 27 jul 2011

El Bulli indica que los alimentos abrazado la Adrià forma es similar a la de una religión: Tú eres un creyente o no, como el rigor científico y la originalidad de mostrar la ruta gastronómica de la iluminación.

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Moira MacDonald 01 dic 2011

Salir de "Cooking in Progress" con el respeto de un hombre que siguió a su visión, y con la fascinación de la idea de la comida como de la expresión artística.

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Sam M 26 nov 2012

La falta de voz y la espontaneidad de la historia son bienvenidos. Un poco aburrido, demasiado zen. La debilidad de este documental es que no se ha podido explicar Adria's la filosofía y el genio.

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Jesse Cataldo 24 jul 2011

Un exclusivo restaurante como El Bulli probablemente merece más un documental creativo de El Bulli: Cooking in Progress, una estática vertical que sale de menos que inspirado por su inusual tema.

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Marc Savlov 12 oct 2011

Los Fans de la considerablemente más peatonal "Julie & Julia" es probable que tenga que adjuntar la baba de baldes para sus barbillas en orden a evitar horas de tedioso limpieza, tan deliciosamente extraño son los comestibles en la exhibición aquí.

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William W 23 mar 2012

Un documental acerca de este famoso restaurante. La película es un poco larga, pero aún es muy interesante, vamos a tener un vistazo de el secreto de esta organización creativa.

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